Varukorgen

Fri frakt!

Snabba leveranser

Italienska produkter

Toggle Nav
Varukorgen

Caffè Excelsior GOLD - 1 kg

179,00 kr
I lager
SKU
CE9
  • Köp 3 för 162,00 kr vardera och spara 9%

Caffè Excelsior GOLD är ett kaffe med kraftfull och påtaglig smak, gjort på enbart Coffea Arabica-bönor från Centralamerika, Brasilien, Indien och östra Afrika. Kaffet utmärker sig genom sin långa och närvarande eftersmak samt att det ger en riklig och mycket god crema. Den kraftfulla smaken till trots är koffeinhalten relativt låg vilket medger att kaffet kan njutas ofta och närhelst man så önskar.

Kafferosteriet Caffé Excelsior från distriktet Piemonte i gränslandet mellan Italien, Frankrike och Schweiz, har sedan etableringen 1966 vuxit från ett lokalt rosteri i staden Busca till att bli ett av norra Italiens mer kända delikatessrosterier. Rosteriet är en stark supporter av ESE-formatet.

Rosteriet är känt för sin särskilda rostningsprocess som bland annnat omfattar att rosta vid något lägre temperatur än vad som är normalt, men framförallt kyla bönorna med luft istället för med som är mer vanligt, vatten, när rostningen fullbordats. Processen resulterar i kaffen som får en djup smak, en hög halt av olja på bönornas yta, men också en lägre vikt hos bönan då inget vatten absorberats i och med torkningen. Den lägre vikten, men med bibehållen densitet, medger bryggning av fler koppar kaffe i samma volym kaffe, jämfört ett kaffe som kylts med vatten efter rostningen.

Torrefazione Caffé Excelsior är en av Beanits ursprungliga och våra mest centrala leverantörer. De erbjuder sina kaffen för såväl privat som professionellt bruk.

Mer information:
Produktnamn Caffè Excelsior GOLD - 1 kg
Send Browsed Product Autoresponder No
Skriv din egen recension
Du recenserar:Caffè Excelsior GOLD - 1 kg