Varukorgen

Fri frakt!

Snabba leveranser

Italienska produkter

Toggle Nav
Varukorgen

Caffè Excelsior Espresso - 250 g

87,00 kr
I lager
SKU
CE2

Caffé Excelsior Espresso är ett smakrikt och klassiskt italienskt espressokaffe framställt till sin helhet av Coffea Arabica-bönor. Det passar utmärkt som ett kaffe att njuta på daglig basis, i hemmet, på arbetet eller på resan. Behändig förpackning med bönor redo att malas.

Kafferosteriet Caffé Excelsior från distriktet Piemonte i gränslandet mellan Italien, Frankrike och Schweiz, har sedan etableringen 1966 vuxit från ett lokalt rosteri i staden Busca till att bli ett av norra Italiens mer kända delikatessrosterier. Rosteriet är en stark supporter av ESE-formatet.

Rosteriet är känt för sin särskilda rostningsprocess som bland annnat omfattar att rosta vid något lägre temperatur än vad som är normalt, men framförallt kyla bönorna med luft istället för med som är mer vanligt, vatten, när rostningen fullbordats. Processen resulterar i kaffen som får en djup smak, en hög halt av olja på bönornas yta, men också en lägre vikt hos bönan då inget vatten absorberats i och med torkningen. Den lägre vikten, men med bibehållen densitet, medger bryggning av fler koppar kaffe i samma volym kaffe, jämfört ett kaffe som kylts med vatten efter rostningen.

Mer information:
Produktnamn Caffè Excelsior Espresso - 250 g
Send Browsed Product Autoresponder No
Skriv din egen recension
Du recenserar:Caffè Excelsior Espresso - 250 g